Categoria: Cucina

Il fascino senza tempo della birra artigianale La birra artigianale viene prodotta sin dall’alba dei tempi. A dir la verità, prima che il capitalismo prendesse piede anche attraverso la rivoluzione industriale la birra veniva realizzata esclusivamente in maniera artigianale: le catene...

Gli estrattori di succo sono elettrodomestici comparsi sul mercato relativamente da pochi anni, ma hanno avuto un grandissimo successo tra le persone che vogliono gustare dei succhi di frutta buoni, freschi e più salutari possibili. In questo ultimo periodo hanno praticamente...

Le padelle in pietra ollare sono le più diffuse e utilizzate per grigliare e cuocere i cibi in modo naturale, dietetico e salutare. Sono realizzate con una pietra naturale, la pietra ollare, che in origine veniva utilizzata per le olle, particolari...

La Scozia è universalmente conosciuta come la patria del Whisky e chi ha l’occasione di visitarla non può non conoscerne le curiosità legate ad una delle più prestigiose produzioni di questo fascinoso paese anglofono dal fascino nordico. In questo articolo a...

Negli ultimi dieci anni il mercato delle birre artigianali italiane ha conosciuto un’importante evoluzione; basti pensare che da circa 800 etichette iniziali si è passati rapidamente alle oltre duemila riconosciute nell’ultimo periodo. Solo recentemente la disciplina giuridica si è interessata in...

Si sa l’Italia è conosciuta anche per la sua grande percentuale di consumo di caffè e per la qualità dello stesso, da un’indagine sui consumi del caffè in Italia è emerso che circa l’80% degli italiani bevano regolarmente caffè consumandone circa...